餐饮酒店总经理岗位职责1 1、主持酒店的日常经营管理工作,组织实施公司决议,并完成公司年度计划及发展方案; 2、对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作; 3下面是小编为大家整理的2023年餐饮酒店总经理岗位职责3篇(完整文档),供大家参考。
餐饮酒店总经理岗位职责1
1、主持酒店的日常经营管理工作,组织实施公司决议,并完成公司年度计划及发展方案;
2、对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作;
3、组织制定公司的年度计划与年度预算,并确保公司经营目标的实现;
4、督导财务部健全公司财务管理制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值;
6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系;
7、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通;
9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。
餐饮酒店总经理岗位职责2
1、全面负责酒店的经营管理,制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标;
2、根据总公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况;
3、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;
4、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度;
5、定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作;
6、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;
7、指导酒店的培训工作,培养和建设酒店员工队伍,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
8、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
餐饮酒店总经理岗位职责3
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的`各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
9、完成公司交办的其他工作。